Programação Científica - 56 CBO – Congresso Brasileiro de Olericultura

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Programação Científica

31/07/2022 01/08/2022 02/08/2022 03/08/2022 04/08/2022 05/08/2022

Domingo 31/07/2022

Credenciamento das 16h - 20h

Segunda-feira (01/08/2022)
7h30 – 8h30	CREDENCIAMENTO
	Eixo técnico-científico I	Eixo técnico-científico II
8h30 - 12h	AVANÇOS CIENTÍFICOS E TECNOLÓGICOS NO CULTIVO DO MORANGUEIRO Moderador: Gabriel Marques (IFRS)	A NOVA RELAÇÃO ENTRE CONSUMIDOR E OS ALIMENTOS Moderador: André Bordignon (SEBRAE/RS)
8h30 - 9h	Produção integrada de morangos no Brasil Palestrante: Maria Aparecida Cassilha Zawadneak (UFPR)	Tendências e nicho para a produção de hortaliças Palestrante: Roger Klafke (SEBRAE/RS)
9h - 9h30	Cultivo do morangueiro em substrato: controle da solução nutritiva para o manejo fitossanitário Palestrante: Luciano Ilha (EMATER/RS-ASCAR)	Cozinha de Natureza Palestrante: Rodrigo Bellora (Chefe Agricultor e Ativista do Slow Food)
9h30 - 10hno	Variedades de morangueiro e melhoramento genético Palestrante: Sandro Bonow (Embrapa Clima Temperado)	Aprender Plantando na Educação Infantil e Ensino Fundamental Palestrantes: Viviane Pretz (Plantar Colher e Cozinhar)
10h - 10h30	Debate	Debate
10h30 - 11h	Intervalo	Intervalo
11h - 11h25	Recirculação da solução nutritiva para o cultivo do morangueiro Palestrante: Roberta M. N. Peil (UFPEL)	Impactos da crise da Covid19 no mercado de hortaliças Palestrante: Antônio da Luz (FARSUL)
11h25 - 11h50	Adoção da recirculação da solução nutritiva para o cultivo do morangueiro: casos de produtores da região Sul do RS Palestrante: Rodrigo Bubolz Prestes (EMATER/RS-ASCAR)	Comercialização de hortaliças na CEASA/RS Palestrante: Ailton dos Santos Machado (CEASA/RS)
12h - 14h	Intervalo para o Almoço
12h - 14h	SESSÃO DE PÔSTER 1
14h - 18h	HORTALIÇAS BIOFORTIFICADAS Moderador: José Ernani Schwengber (Embrapa Clima Temperado)	CADEIAS CURTAS DE COMERCIALIZAÇÃO DE HORTALIÇAS Moderador: Gervásio Paulus (EMATER/RS-ASCAR)
14h - 14h30	Abóbora biofortificada Palestrante: Semiramis R. R. Ramos (Embrapa Alimentos e Territórios)	Organização das feiras Palestrante: Alberto Bracagioli Neto (UFRGS)
14h30 - 15h	Batata-doce biofortificada Palestrante: Alexandre Mello (Embrapa Hortaliças)	Mercado justo e mercado institucional Palestrante: Micheli Bresolin (Coomafitt)
15h - 15h30	Alface biofortificada Palestrante: Fernando Sala (UFSCAR)	Ferramentas virtuais para comercialização de hortaliças Palestrante: Márcia Ruff (EMATER/RS-ASCAR/Local Farmersbr)
15h30 - 16h	Debate	Debate
16h - 16h30	Intervalo	Intervalo
16h30 - 17h	Uso de iluminação artificial para o cultivo de hortaliças Palestrante: Simone Mello (ESALQ/USP)	Comunidades que suportam a agricultura Palestrante: Oscar José Rover (UFSC)
17h - 17h30	Iluminação artificial na produção de hortaliças: resultados de pesquisa da Universidade de Caxias do Sul Palestrante: Gabriel Pauletti (UCS)	Case CSA região metropolitana de POA Palestrante: Alexandre Babtista (CSA/RS)
17h30 - 18h	Debate	Debate
18h - 19h	SESSÃO DE PÔSTER 2
19h30 - 21h	Abertura do 56 CBO e coquetel

Terça-feira (02/08/2022)
7h30 - 8h30	SESSÃO DE PÔSTER 3
8h30 - 12h	Eixo técnico-científico I	Eixo técnico-científico II
8h30 - 12h	AVANÇOS CIENTÍFICOS E TECNOLÓGICOS NO CULTIVO DO TOMATEIRO Moderador: André Ricardo Zeist (UFSC)	Avanços científicos e tecnológicos para o manejo fitossanitário Moderador: Henrique Padilha (SENAR/RS)
8h30 - 9h	Fatores de sucesso na produção de tomates de mesa relacionados ao manejo da cultura Palestrante: Marco A. R Alvarenga (Centro de Treinamento em Tomaticultura)	Inovações no HF: Um Olhar para todos os Cultivos Palestrante: Sebastião Jele (Desenvolvimento Técnico de Mercado Syngenta)
9h - 9h30	Cultivo hidropônico do tomateiro Palestrante: Pedro Roberto Furlani (Conplant)	Posicionamento do novo fungicida BASF nas culturas de batata, tomate e cebola Palestrante: Virlei Abramsson (BASF)
9h30 - 10h	Relato de experiência no cultivo do tomateiro em substrato Palestrante: Welinton Wilian Fabro (Empresário Rural)	Quando um laboratório de diagnóstico fitossanitário é necessário para a olericultura? Palestrante: Valmir Duarte (Laboratório Agronômica)
10h - 10h30	Debate	Debate
10h30 - 11h	Intervalo	Intervalo
11h - 11h25	Tecnologias de aplicação de produtos fitossanitários Palestrante: Paulo Rosa (Consultor técnico)	Otimização do uso da água na irrigação e fertirrigação de hortaliças Palestrante: Cléber Zortea (SENAR/RS)
11h25 -11h50	Cultivares de tomateiro para enxertia Palestrante: André Ricardo Zeist (UFSC)	Estratégias de inovação para pequenos negócios rurais Palestrante: Victor Rodrigues Ferreira (SEBRAE/RS)
11h50 - 12h	Debate	Debate
12h - 14h	Intervalo para o Almoço
12h - 14h	SESSÃO DE PÔSTER 4
14h - 14h30	BOAS PRÁTICAS AGRÍCOLAS E RASTREABILIDADE NA PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS Moderador: Marcos Botton (Embrapa uva e vinho)	Grupos Setoriais - Pesquisa, ensino e extensão
14h - 14h30	Rastreabilidade Palestrante: Giampaolo Buso (Paripassu)
14h30 - 15h	Legislação sobre rastreabilidade Palestrante: Helena Pan Rugeri (SFA-RS/MAPA)
15h - 15h30	CASE Implantação de rastreabilidade em Feirantes da Serra Gaúcha com apoio SEBRAE Tauê Bozzetto Hamm (AgroDTech)
15h30 - 16h	Debate	Debate
16h - 16h30	Intervalo	Intervalo
16h30 - 17h	Boas práticas no cultivo de hortaliças com vistas a rastreabilidade – caso do morangueiro Palestrante: Regis Sivori Silva dos Santos (Embrapa Uva e Vinho)	Grupos de Trabalho - Hortaliças orgânicas, plantas medicinais e cultivo protegido
17h - 17h30	Controle biológico e fabricação de bioinsumos on farm Palestrante: Valdecir Ferrari
17h30 - 18h	Debate	Debate
18h - 19h	SESSÃO DE PÔSTER 5

Quinta-feira (04/08/2022)
7h30 - 8h30	SESSÃO DE PÔSTER 6
8h30 - 12h	Eixo técnico-científico I	Eixo técnico-científico II
8h30 - 12h	AVANÇOS CIENTÍFICOS E TECNOLÓGICOS NO CULTIVO DA BATATA Moderador: Jackson Kawakami (UNICENTRO)	PRODUÇÃO ORGÂNICA DE HORTALIÇAS Moderador: Gervásio Paulus (EMATER/RS-ASCAR)
8h30 - 9h	Situação e perspectivas da produção de batata no Brasil e no Mundo Palestrante: Natalino Shimoyama (ABBA)	Princípios para a produção agroecológica de hortaliças Palestrante: José Ernani Schwengber (Embrapa Clima Temperado)
9h - 9h30	Manejo integrado de doenças na batata Palestrante: Carlos Alberto Lopes (Embrapa Hortaliças)	Epagri impulsiona a produção orgânica de Hortaliças em Santa Catarina Palestrante: Euclides Schallenberger (Epagri)
9h30 - 10h	Manejo integrado de insetos-pragas na cultura da batata Palestrante: Fernando Javier Sanhueza Salas (Instituto Biológico)	Produção de Bioinsumos Palestrante: Mariane Carvalho Vidal (Embrapa Hortaliças)
10h 10h30	Debate	Debate
10h30 - 11h	Intervalo	Intervalo
11h - 11h25	Desenvolvimento de cultivares de batata para regiões de clima subtropical e tropical de altitude do Brasil Palestrante: Arione da Silva Pereira (Embrapa Clima Temperado)	Produção orgânica de sementes de hortaliças: desafios e oportunidades Palestrante: Vladimir Moreira (Consultor em Agroecologia)
11h25 - 11h50	Produção de minitubérculos de batata-semente em sistema de aeroponia Palestrante: Thiago Leandro Factor (IAC)	Sementes orgânicas de hortaliças: materiais disponíveis no mercado Palestrante: Diana Werner (ISLA Sementes)
11h50 - 12h	Debate	Debate
12h - 14h	Intervalo para o almoço
12h - 14h	SESSÃO DE PÔSTER 7
14h - 16h	URBAN FARMING Moderador: Betina Luiza Lerner (UFRGS)	MANEJO ECOLÓGICO DE INSETOS-PRAGAS E DE DOENÇAS DE HORTALIÇAS Moderador: Magnólia Aparecida Silva da Silva
14h - 14h30	Cultivo indoor e fazendas urbanas no Brasil: possibilidades e tendências Palestrante: Luis Felipe Villani Purquerio (IAC)	Extratos vegetais para controle de fitopatógenos no cultivo de hortaliças Palestrante: Gilmar Franzener (UFFS)
14h30 - 15h	Melhoramento genético de sementes de hortaliças para Urban Farms Palestrante: Leandro Pace (Enza Zaden)	Uso da homeopatia no cultivo de hortaliças Palestrante: Tarita Cira Deboni (UFFS)
15h - 15h30	Relato de experiência: Fazenda Cubo Palestrante: Paulo Bressiani (Fazenda Cubo)	Óleos essenciais para controle de fitopatógenos de hortaliças Palestrante: Marcos Fábio Araújo Rocha (Fazenda Santa Maria Agroecologica)
15h30 - 16h	Debate	Debate
16h - 16h30	Intervalo	Intervalo
16h30 - 17h	Agricultura urbana e periurbana Palestrante: Tatiana da Silva Duarte	Mercado de hortaliças orgânicas Palestrante: Leandro Venturin (Assessor Técnico em Agroecologia)
17h - 17h30	Case de agricultura urbana de Florianópolis Palestrante: Marcos José de Abreu (Engenheiro Agrônomo)	Case Rede Agroecológica Metropolitana Palestrante: Silvana Boher (Engenheira Agrônoma, Agricultora Agroecologista)
17h30 - 18h	Debate	Debate
18h - 19h	SESSÃO ORAL

Sexta-feira (05/08/2022)
7h30 - 8h30	SESSÃO DE PÔSTER 8
8h30 - 12h	Eixo técnico científico I	Eixo técnico científico II
8h30 - 12h	AVANÇOS CIENTÍFICOS E TECNOLÓGICOS NO CULTIVO DAS ALIÁCEAS Moderador: Júlio Mesquita (IPA)	PLANTAS MEDICINAIS Moderador: Magnólia Aparecida Silva da Silva (UFRGS)
9h30 - 9h	Resistência e tolerância a estresses bióticos (doenças) Palestrante: Valdir Lourenço Júnior (Embrapa Hortaliças)	Sustentabilidade de Sistemas de Produção de Hortaliças e Plantas Medicinais Palestrante: Filipe Pereira Giardini Bonfim (UNESP)
9h - 9h30	Resistência e tolerância a estresses abióticos: cebolas adaptadas a condições de altas temperaturas Palestrante: Carlos Antonio Fernandes Santos (Embrapa Seminárido)	Plantas medicinais e suas interfaces com a Indústria Palestrante: Gabriel Pauletti (UCS)
9h30 - 10h	Manejo nutricional na cebola com base na curva de absorção de nutrientes Palestrante: Claudinei Kurtz (EPAGRI)	Desenvolvimento da cadeia produtiva de plantas medicinais Palestrante: Daniel Henrique de Oliveira (Natura)
10h - 10h30	Debate	Debate
10h30 - 11h	Intervalo	Intervalo
11h - 11h25	Organização das cadeias de produção do alho e da cebola Palestrante: Rafael Corsino (ANAPA e ANACE)	Embalagens para minimamente processados Palestrante: Lucimeire Pilon (Embrapa Hortaliças)
11h25 - 11h50	Vernalização do alho com temperaturas negativas Palestrante: José Magno Queiroz Luz (UFU)	Agregação de valor às hortaliças mediante o processamento: Caso do Centro de Treinamento da EMATER/RS-ASCAR Palestrante: Edson Bonato (EMATER/RS-ASCAR)
11h50 - 12h	Debate	Debate
12h - 14h	Intervalo para o Almoço
12h - 14h	SESSÃO DE PÔSTER 9
14h - 18h	SISTEMA DE PLANTIO DIRETO DE HORTALIÇAS Moderador: Tatiana da Silva Duarte (UFRGS)	AVANÇOS CIENTÍFICOS E TECNOLÓGICOS NO CULTIVO HIDROPÔNICO DE FOLHOSAS Moderador: Gabriel Marques (IFRS)
14h - 15h30	Princípios e eixos do SPDH e os avanços em SC Palestrante: Darlan Rodrigo Marchesi (Epagri) Nutrição e fisiologia, ressaltando o eixo Promoção de saúde de plantas Palestrante: Jamil Abdalla Fayad	Inovações tecnológicas na produção de folhosas em hidroponia Palestrante: Jorge Luiz Barcelos Oliveira (UFSC) Plataforma Hidroponia: oportunidades e negócios Palestrante: Roberto Lange (Plataforma Hidroponia) Ambiência e automação para produção de folhosas em sistema hidropônico – Case H2Orta Palestrante: Ricardo Antônio Rotta (Empresário Rural)
15h30 - 16h	Debate	Debate
16h - 16h30	Intervalo	Intervalo
16h30 - 17h	Cases do SPDH em Santa Catarina Moderadores: Marcelo Zanella e Édio Zunino Sgrott (Epagri) A cultura do chuchu em SPDH - Edson Germano Back e Solange Back (Agricultores)
17h - 17h30	A cultura da cebola em SPDH - Valdonir Hoffmann e Zita Kloppel Hoffmann (Agricultores)
17h30 - 18h	Debate
18h	ENCERRAMENTO

Quarta-feira (03/08/2022) - ENCONTRO DE PANC´S
8h30 - 9h15	Cultivo de Plantas Alimentícias Não Convencionais Palestrante: Nuno Rodrigo Madeira (Embrapa Hortaliças)
9h15 - 9h30	Debate
9h30 - 10h	Intervalo
10h - 12h	Mesa redonda
10h - 10h30	Franciele Bellé (Agroindústria Bellé)
10h30 - 11h	Nelson Bellé (Centro Ecológico de Ipê)
11h - 11h30	Noeli Pinheiro (Sitio Flora Bioativas)
11h30 - 12h	Debate
12h - 14h	Intervalo para o Almoço
14h - 14h45	PANC entre Turismo e Gastronomia Palestrante: Irany Arteche (Nutricionista Não Convencional)	ASSEMBLÉIA ORDINÁRIA DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE HORTICULTURA
14h45 - 15h	Debate
15h - 15h30	Intervalo
15h30 - 18h	Mesa redonda
15h30 - 16h	Vanessa Knopp (Sushi Womam)
16h - 16h30	Daniela Berquo (Pitanga Gastronomia)
16h30 - 17h	Irany Arteche (Nutricionista Não Convencional)
17h - 17h30	Jaqueline Durigon (PANCPOP)
17h30 - 18h	Debate